Frozen (pupazzi di neve di mozzarella)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frozen (pupazzi di neve di mozzarella)", scopri come si prepara.
Frozen (pupazzi di neve di mozzarella)
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Ingredienti
- carote
- ciliegina
- ciliegine
- farina di cocco
- funghi
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- olive nere
- panini
- panna fresca
- pepe
- prosciutto crudo
- rosmarino
- uova
Ricetta
Procedimento1.
Dividi a met le olive e ricava delle semisfere (cappellino dei pupazzi).
Taglia ciascuna fetta di prosciutto in due parti, nel senso della lunghezza, per ottenere delle striscioline (sciarpe).
Lava e pela la carota e taglia piccoli bastoncini di circa 1 cm di lunghezza (nasi).
Su uno spiedino di media lunghezza infila le diverse parti del pupazzo di neve.
Se inizi dall'alto: met oliva (a formare il cappellino), la mozzarellina piccola (la testa), la mozzarellina media (il corpo).
Con l'aiuto di uno stuzzicadenti applica due grani di pepe in orizzontale sulla mozzarellina piccola (gli occhi) e tre grani in verticale sulla mozzarellina media (i bottoni del panciotto).
Inserisci il bastoncino di carota ritagliato al centro della mozzarellina piccola (naso).
Ai lati del corpo di ciascun pupazzo inserisci un ago di rosmarino (le braccia) ed avvolgi una strisciolina di prosciutto attorno al 'collo', nello spazio tra le due mozzarelline.
