Rosette di sfoglia con fontina e prosciutto cotto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosette di sfoglia con fontina e prosciutto cotto", scopri come si prepara.

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Rosette di sfoglia con fontina e prosciutto cotto

Monicucci
Rosette di sfoglia con fontina e prosciutto cotto
Ingredienti
  • formaggi
  • granella di nocciole
  • nocciole
  • pane
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • sesamo
  • uova
Ricetta

...Procedimento1. Srotola la sfoglia, con il suo foglio di carta oleata, sopra il piano da lavoro. Con i rebbi di una forchetta fora qua e l la superficie per evitare che in cottura possa gonfiarsi in maniera anomala.2. Con l'aiuto di una rotella taglia pizza ricava 8 strisce regolari, nel senso della lunghezza. Distanziale un po' tra loro in modo da poterle farcire pi comodamente.3. Taglia a met, nel senso della lunghezza, le fette di prosciutto e quelle di fontina. Ricopri i 'nastri' di sfoglia prima con le strisce di prosciutto e poi con quelle di formaggio cercando di non fuoriuscire...

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