Rosette del deserto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosette del deserto", scopri come si prepara.
Rosette del deserto
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Ingredienti
- burro
- corn flakes
- farina 00
- mandorle
- noci
- pinoli
- pollo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione:
Con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate bene il burro gi ammorbidito (ricordatevi di lasciarlo fuori dal frigorifero almeno per 15-20 minuti) con lo zucchero, fino a formare una crema.
Sempre mescolando, aggiungete l'uovo e unitelo al composto.
Aggiungete poco alla volta la farina e amalgamatela bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Da ultimo unite i pinoli, potete lasciarli interi (io li preferisco cos!) oppure tagliarli grossolanamente.
Preparatevi un vassoio o un piatto su cui andrete a versare i corn flakes, e ricoprite la leccarda del forno con carta da forno.
Con un cucchiaino formate delle piccole palline di impasto e rigiratele sui corn flakes in modo che questi ultimi vi si attacchino in modo irregolare.
Disponete le rosette del desertocos ottenute sulla leccarda distanziandole leggermente le une dalle altre.
Ponetele in forno ventilato preriscaldato a 160 per circa 15 minuti, una volta cotte estraete la teglia dal.
