torta di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta di carote", scopri come si prepara.
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torta di carote
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- carote
- farina di mandorle
- latte
- lievito in polvere
- mandorle
- olio di semi di girasole
- semi di girasole
- uova
- zafferano
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Grattugiare finemente le carote epesatele fino a ottenere i 300 gr che servono per la torta e con un cucchiaio schiacciatele delicatamente in modo da far espellere parte del loro liquido. Tenete da parte le carote.Rompete le uova nella planetaria e aggiungetevi lo zucchero e montate con la frusta fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro. Poi aggiungiamo il late. In una capiente ciotola setacciate la farina con il lievito e la vanillina e unite anche la farina di mandorle e lo versate poco alla volta dentro nel composto delle uova e lo zucchero e mescolate bene. Poi...
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