Lasagne alla bolognese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alla bolognese", scopri come si prepara.
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Lasagne alla bolognese
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- besciamella
- burro
- carote
- cipolla
- lasagne
- latte
- manzo
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sedano
Ricetta
...preparazione Iniziare a preparare il rag. Grattugiare la carota, la cipolla , e il sedano e soffriggere in una pentola con olio e burro. Quindi aggiungere la carne e lasciare friggere per qualche minuti fino ad ottenere un po'di colore . Aggiungere i pomodori pelati e tritati finemente e lasciate bollire fino a che non si asciuga il composto . Poi si aggiunge l'acqua , il sale e il pepe e lasciate bollire per quasi due ore al fuoco lento, aggiungendo acqua ogni tanto e alla fine aggiungere il latte . Una volta che la rag pronta , prendere una teglia che sia rettangolare e...
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