Lasagne alla melanzana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alla melanzana", scopri come si prepara.
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Lasagne alla melanzana
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- aceto balsamico
- basilico
- formaggi
- lasagne
- melanzane
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Tagliate le melanzane a fettine circa 0.5 cm, e fate grigliare in una piastra con un po olio, aceto balsamico e sale ( io le ho fatto cuocere in una padella antiaderente circa 5 min). Tagliate il l'affumicata a cubetti. Poi cominciate a posizionare in una teglia rettangolare, e versate un po di passata di pomodoro e un cucchiaio di salsa ai 4 formaggi. Poi stendete uno strato di lasagne coprendo le salse. Sopra le lasagne aggiungete le melanzane a fettine, l'affumicata, il parmigiano e le due salse (pomodoro e formaggi). Continuate cosi fino ad esaurimento dei ingredienti....
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