Piadine sfogliate all'olio di oliva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadine sfogliate all'olio di oliva", scopri come si prepara.
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Piadine sfogliate all'olio di oliva
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- farina
- formaggi
- lievito di birra
- maionese
- mais
- olio
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per praticit ho usato l'impastatrice, ma potete benissimo farlo a mano. Nella ciotola ho messo la farina, l'olio, il lievito ed ho iniziato ad impastare aggiungendo poca acqua per volta, in ultimo metto anche il sale, impasto fino a formare un panetto liscio e morbido. Divido l'impasto in 4 parti, formo delle palline e le lascio riposare coperte con pellicola per circa mezz'ora. Nel frattempo cuocio il petto di pollo alla griglia senza aggiunta di olio, mettendo giusto un pizzico di sale. Trascorsa la mezz'ora di riposo stendo una pallina per volta, verso l'olio...
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