Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di ceci senza glutine", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Nella ciotola dell'impastatrice metto le farine, lo zucchero e il lievito sciolto in un p d'acqua tiepida, inizio ad impastare ed aggiungo la rimanente acqua, l'olio e il sale. Vi consiglio di impastare con l'impastatrice o il bimby perch a mano abbastanza difficoltoso visto la consistenza dell'impasto. Ottengo un impasto abbastanza morbido lo strasferisco in una ciotola che copro con la pellicola e lo faccio lievitare per 2 ore. Strascorso questo tempo ungo bene una teglia da circa 3040 cm e ci verso l'impasto con le mani ben unte di olio stendo...
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