Crocchette di gamberoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di gamberoni", scopri come si prepara.
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Crocchette di gamberoni
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- farina
- gamberetti
- gamberoni
- ketchup
- maionese
- olio
- pane
- pastella
- patate
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lesso le patate e in un'altra pentola i gamberetti piccoli senza la buccia. Pulisco i gamberoni lasciando soltanto la coda Trito le patate nel passaverdure e i gamberetti nel frullatore, li metto in una ciotola ed aggiungo un uovo, il sale, il pepe e se volete un p di prezzemolo tritato Preparo anche una pastella di acqua e farina e il pane grattato in un altro piatto a questo punto vado a comporre la crocchetta, in una mano metto un p di composto di patate, al centro il gamberone chiudo con altra patata, poi la passo nella pastella ed in ultimo nel...
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