millefoglie con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "millefoglie con verdure", scopri come si prepara.
millefoglie con verdure
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Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla bianca
- farina
- germogli di soia
- millefoglie
- olio
- sale
- salsa di soia
- soia
- verdure
- zucchine
Ricetta
Preparate lasfoglia.
Su una spianatoia mettere la farina a fontana aggiungere il sale e un po d'olio.
Impastate velocemente e formate una palla che lascierete riposare per 30 minuti coperta con pellicola.
Intanto lavate leverdure e tagliatele a julienne.
Fate saltare in una padella con l'olio e la cipolla tritata le verdurine tagliate a julienne, aggiungere i germogli di soia, tutto nella stessa quantit, aggiustare di sale, e fate cuocere leverdure per una decina di minuti.
Spegnere e aggiungere la salsa di soia.
Stendere lasfoglia sottilissima e tagliarla in +sfoglie Spennellare ognisfoglia con olio o burro prima di proseguire con il ripieno.
Alternanre uno strato disfoglia e uno di verdure, fino a esaurumento degli ingredienti
Chiudere con l'ultimo strato con la sfoglia spennellando con burro fuso,infornare a forno caldo a 200 gradi per 20 miniti.
Questa millefoglie di verdure, un piatto molto gustoso, ottimo per un aperitivo, un.
