Gamberetti con mais e peperoncino.......
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberetti con mais e peperoncino.......", scopri come si prepara.
Gamberetti con mais e peperoncino.......
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Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- coriandolo
- gamberetti sgusciati
- limoni
- mais
- olio
- peperoncino
- pesto
- salsa di soia
- scalogno
- soia
- succo di limone
Ricetta
Preparazione
Lavare igamberetti e lasciarli sgocciolare bene, quindi scolare anche il mais.
Pelare gli scalogni, la cipolla, e gli spicchi d'aglio, tagliateli e pestarli nel mortaio.
Aggiungere i peperoncini lavati e tagliati e continuare a pestare il tutto molto bene.
Riscaldare l'olio nel wuk e soffriggere il pesto cos ottenuto.
Aggiungere ilmais ed igamberetti e lasciar rosolare, rimestando continuamente.
Condire con succo di limone e salsa di soia, guarnire con foglioline di coriandolo e serviregamberetti con mais.
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Ti.
