Uva nera sotto grappa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uva nera sotto grappa", scopri come si prepara.
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Uva nera sotto grappa
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- brandy
- cannella
- ciliegie
- cognac
- cointreau
- grappa
- limoni
- miele
- patate
- polipi
- scorza di limone
- uva bianca
- uva moscato
- uva nera
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Scegliete preferibilmente uva moscato o comunque una variet molto dolce. (Io ho utilizzato uva pizzutella senza semi). Se volete si pu utilizzare anche uva bianca senza semi. Lavate con attenzione l'uva asciugatela con delicatezza, e con le forbici separate i chicchi dal graspo,lasciando loro attaccato un pezzettino di picciolo. Disponete i chicchi nei vasi sterilizzati,e copriteli con una miscela di grappa e cointreau. Chiudete ermeticamente i vasetti e conservare in luogo fresco e buio per almeno 2-3 mesi. Quindi l'uva sotto grappa pronta per essere servita a...
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