Cheesecake cotta al forno con ricotta...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake cotta al forno con ricotta...", scopri come si prepara.
Cheesecake cotta al forno con ricotta...
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- marmellata
- ricotta
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento per la cheesecake cotta al forno
Tritate i biscotti con il mixer e metteteli in una ciotola, aggiungendo il burro fuso e amalgamate bene.
Trasferite il tutto in uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno, premete bene fino a compattare la base.
In una ciotola lavorate con le fruste lo zucchero e le uova aggiungete la ricotta e lo yogurt, amalgamate fino ad ottenere un composto abbastanza liquido.
Rivestite il fondo della teglia con i biscotti con la marmellata aggiungete il composto montato.
Fate cuocere inforno la cheesecake a 200 C per 80 minuti o fino a quando in superfice abbia assunto un colore dorato.
Lasciate raffreddare la vostracheesecake cotta al forno, e servite con zucchero a velo in superfice.
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