Ricetta, ingredienti e consigli per "Aperitivo di Vino Profumato (Fatto in casa)", scopri come si prepara.
...Preparate 6 bottiglie da litro pulite e asciutte. Lavate e tagliate a filettini la scorza gialla di 3 arance e 2 limoni non trattati. Metteteli in un vaso o contenitore di vetro, disponete i frutti interi ( che avrete precedentemente tolto la parte bianca) e un baccello di vaniglia, coprite il tutto con un litro di alcol a 95 ,chiudete ermeticamente il contenitore e lasciate riposare per 25 giorni in un luogo fresco. Filtrate l'alcol, con l'aiuto di un colino e un panno di cotone o garza, mescolate il liquore con 5 bottiglie di vino bianco secco e 700 g di zucchero; la sciate riposare...
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