Sfogliatelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatelle", scopri come si prepara.
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Sfogliatelle
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- amarene
- cannella
- cioccolato
- confettura
- farina
- mandorle
- marmellata
- mele
- nutella
- olio di semi
- pasta sfoglia
- rum
- strutto
- uova
- uva
- vino bianco
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione della pasta sfoglia, per la quale si fanno almeno cinque strati separati da strutto sciolto, tuttora vengono realizzate manualmente, oltre che in pasticceria, nelle case, dove la ricetta viene tramandata di generazione in generazione. Il ripieno tipico dei dolci abruzzesi: marmellata d'uva rigorosamente casereccia, cioccolato, mandorle tritate e cannella. Sfogliatelle Ingredienti x circa 30 sfogliatelle Per la pasta 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di olio di semi (200 ml) 1 bicchiere di vino bianco (200 ml) farina q.b. (circa 250 g) Per il ripieno: 200 g...
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