SALSA ALLE CIPOLLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA ALLE CIPOLLE", scopri come si prepara.
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SALSA ALLE CIPOLLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- carne
- cipolla bianca
- olio
- parmigiano
- riso
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Fate sciogliere il burro in una padella e adagiatevi le cipolle a fettine circolari,lasciatele cuocere a fiamma bassa aggiungendo 1/2 bicchiere d'acqua se necessario e continuate la cottura finch saranno trasparenti.
Frullate nel mixer le cipolle con il parmigiano e l'olio fino a ridurle in crema.
Ideale per condire la pasta,il riso e accompagnare le carni.
Febbraio.
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