RISOTTO DEL CAVOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO DEL CAVOLO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
RISOTTO DEL CAVOLO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- burro
- cavolo
- cipolla
- olio
- parmigiano
- ricotta
- riso
- sale
Ricetta
...Lavate il cavolo,poi prendete 1/4 del totale e tagliatelo a listarelle sottili. In una padella con un filo d'olio,scaldate lo spicchio d'aglio schiacciato per qualche minuto,poi unite il cavolo e fatelo appassire a fiamma media finch sar morbido e salate in ultimo. Nel frattempo in un'altra padella con un filo d'olio,soffriggete per pochi minuti la cipolla tritata non troppo finemente;aggiungete poi il riso e lasciatelo tostare per 3/4'. Poi coprite con l'acqua calda e lasciate cuocere per 13' circa; unite le listarelle di cavolo,la ricotta,il burro e il parmigiano e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
RISOTTO DEL CAVOLO