RISOTTO ALLE FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO ALLE FRAGOLE", scopri come si prepara.
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RISOTTO ALLE FRAGOLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- cipolla
- olio
- parmigiano
- riso
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate un filo d'olio in una casseruola con la cipolla tagliata finemente,fate soffriggere per qualche minuto,poi aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto,coprite poi con qualche mestolo di acqua. Fate cuocere a fiamma media per circa 12',nel frattempo lavate,privatele del picciolo e tagliate a met le fragole,unitele al riso mescolando con un cucchiaio di legno. Infine salate e mantecate a fuoco spento ancora per 2' con parmigiano grattugiato e burro. Impiattate,decorate con fragole fresche,servite caldo e buon appetito!!!! 28 Luglio...
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