POLPETTINE DI RISO E FAGIOLINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE DI RISO E FAGIOLINI", scopri come si prepara.
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POLPETTINE DI RISO E FAGIOLINI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- fagiolini
- farina
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliate con il coltello a pezzetti i fagiolini,grattugiate il parmigiano e versate in una terrina insieme al riso,l'uovo,un pizzico di sale,amalgamate il tutto con un cucchiaio finch otterrete un composto ben legato. Ora formate delle piccole polpette,che passerete prima nella farina,poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggetele in abbondante olio caldo,scolatele su carta assorbente e salatele. Servite tiepide e buon appetito!!! 3 Settembre...
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