Ricetta, ingredienti e consigli per "PESCHE DOLCI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Una volta che avr riposato,riprendere la pasta e dividerlo in pezzature da 75 gr ciascuna. Dategli la forma a panino e adagiate in una teglia grande,distanziati di circa 8/10 cm l'uno dall'altro,coprite con dei canovacci puliti e lasciate lievitare per circa 2 ore,finch il volume sar raddoppiato. Quando saranno lievitati,infornate a 180C per 8/10',finch saranno ben dorate. Sfornate e lasciate freddare. Passate poi a farcire abbondantemente ogni mezza pesca di crema chantilly (tenetene un po' da parte per la decorazione finale)con la sac ...
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