PASTA LIEVITATA PER PIZZE TONDE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA LIEVITATA PER PIZZE TONDE", scopri come si prepara.
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PASTA LIEVITATA PER PIZZE TONDE
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- farina manitoba
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO:In una terrina insieme all'acqua e lo zuccherosciogliete il lievito mescolando con le mani.In un'altra terrina capiente versate le due farine,il sale e l'olio,poi unite il liquido e lavorate bene con le mani finch non diverr un panetto liscio.Spolverate di farina,coprite con un panno e lasciate lievitare 2 ore circa a temperatura ambiente.Trascorse le 2 ore,dividete con delicatezza l'impasto in palline da 156 gr l'una,tornitele sul tagliere con un movimento rotatorio e adagiatele in un piatto capiente distanziate di almeno 5 cm l'una dall'altra,ungete...
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