PANETTOMBA

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PANETTOMBA

Attimi di Dolcezza
PANETTOMBA
Ingredienti
  • agrumi
  • burro
  • canditi
  • farina
  • frutta secca
  • glassa
  • lievito
  • liquore al mandarino
  • mandarini
  • mandorle
  • miele
  • nocciole
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER IL 1 IMPASTO: Sciogliete per prima cosa il lievito all'interno dell'acqua tiepida,unite poi lo zucchero e la met dei tuorli,frullate per qualche secondo il liquido,poi unite la farina e impastate a mano per qualche minuto finch la farina non si sar amalgamata all'impasto,a questo punto aggiungete i rimanenti tuorli e impastate ancora molto bene,infine unite il burro morbido e impastate finch l'impasto non si attaccher pi alle vostre mani. Ottenuto questo impasto morbido ed elastico,adagiatelo nella ciotola coperta con pellicola trasparentenel forno...

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