PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- limoni
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Frullatelopoiin una terrina con lo zucchero a velo,la vaniglia e la scorza di limone grattugiata e montate fino ad ottenere una massa spumosa e biancastra. Unite a filo e poco per volta i tuorli d'uovo. Montate a parte gli albumi con lo zucchero semolato. Imburrate ed infarinate la tortiera. Unite alla montata di burro, mescolando a mano dal basso verso l'alto, un po' di farine setacciate(compresoil cacao)e un po' di albume montato. Continuate alternando i due ingredienti fino ad esaurimento delle masse. Mettete nella tortiera e cuocete a 170 C per circa...
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