INSALATA DI CAVOLO CRUDO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI CAVOLO CRUDO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI CAVOLO CRUDO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- cavolo bianco
- olio
- sale
- vino rosso
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Mondate il cavolo e lavatelo sotto l'acqua corrente.
Tagliatelo a met e utilizzatene solo 1/4.
Tagliatelo al coltello a listarelle sottili e versate in una terrina.
Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente al coltello e cosi anche per le acciughe sott'olio.
Aggiungete l'aglio e le acciughe al cavolo e condite il tutto con olio,poco aceto e sale.
Mescolate bene e trasferite in un piatto da portata.
Servite freddo e buon appetito!!! 14 Settembre.
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