FRITTATINE DI PATATE E MOZZARELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATINE DI PATATE E MOZZARELLA", scopri come si prepara.
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FRITTATINE DI PATATE E MOZZARELLA
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- mozzarella
- olio
- patate
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Sbattete bene le uova in una terrina,poi unite la patata a tocchetti,la mozzarella a dadini e una presa di sale,amalgamate il tutto.
Ungeteun padellino di olio e versate la met del composto,cuocete da ambo i lati e trasferite in un piatto su carta assorbente,fate lo stesso per l'altra frittatina.
Servite tiepide e buon appetito!!! 16 Maggio.
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FRITTATINE DI PATATE E MOZZARELLA