FAGOTTINI DI PROSCIUTTO ALLO STRACCHINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGOTTINI DI PROSCIUTTO ALLO STRACCHINO", scopri come si prepara.
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FAGOTTINI DI PROSCIUTTO ALLO STRACCHINO
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- olio
- prezzemolo
- prosciutto
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate il prezzemolo e privatelo dei gambi tenendo solo le foglioline,poi frullatelo nel mixer insieme allo stracchino,a poco sale e a un filo d'olio,otterrete cosi una crema che vi servir per farcire i fagottini di prosciutto. Una volta che avrete farcito e arrotolato tutti i fagottini disponeteli in un piatto da portata aggiungendo un'oliva per ciascun fagottino. Tagliate a fette la frutta e mettetela al centro. Per finire tritate finemente un po' di prezzemolo e lasciatelo cadere sui fagottini,servite freddo e buon appetito!!! 6 Febbraio...
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