DOLCE DI ALBUMI ARANCIA E CACAO
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCE DI ALBUMI ARANCIA E CACAO", scopri come si prepara.
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DOLCE DI ALBUMI ARANCIA E CACAO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cacao amaro
- farina
- fecola di patate
- granella di zucchero
- lievito
- patate
- zucchero in granelli
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Versate nel mixer il burro morbido,lo zucchero semolato,il cacao e la scorza dell'arancia,date una prima frullata,poi unite la farina e la fecola,frullate ancora per pochi secondi e poi versate gli albumi,ancora una frullata e infine aggiungete il lievito,frullate pochi istanti e trasferite il composto in una tortiera imburrata e infarinata;
cospargete sulla superficie lo zucchero in granella e infornate a 180C per circa 35/40'.
Sformate,lasciate freddare,servite a fette e buon appetito!!! 10 Marzo.
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