CHANTILLY DI ZABAIONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHANTILLY DI ZABAIONE", scopri come si prepara.
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CHANTILLY DI ZABAIONE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- amido di riso
- panna fresca
- riso
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Poi unite i due amidi e mescolate amalgamandoli bene. Scaldate in una padella capiente senza far bollire il marsala,poi versate il composto di tuorli dentro e mescolate per alcuni minuti,finch la crema non si addenser. Lasciate freddare molto bene. Quando la crema sar molto fredda,unite la panna altrettanto fredda e montate insieme con le fruste finch diverr una chantilly gonfia e liscia. Utilizzate questa chantilly per farcire delle torte o per un delizioso dolce al cucchiaio. 19 Dicembre...
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