ARMONICHE CON CAROTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARMONICHE CON CAROTINE", scopri come si prepara.
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ARMONICHE CON CAROTINE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- carote
- olio
- parmigiano
- sale
- santoreggia
- verdure
Ricetta
Lavate bene la verdura e sbucciate le carote con il pelapatate.
Tagliatele a mezzaluna con il coltello,schiacciate l'aglio e fatelo rosolare qualche istante in padella con la santoreggia e un filo d'olio,poi unite anche le carote e lasciatele cuocere finch non saranno morbide,in ultimo aggiungete la carne ridotta a pezzettini piccoli e lasciate cuocere per pochi minuti.
Scolate la pasta al dente nella padella con le carote e insaporite il tutto con il parmigiano;
mantecate per 2/3',aggiustate di sale e impiattate.
Servite caldo e buon appetito!!! 2 Ottobre.
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