Sofficini fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sofficini fatti in casa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Sofficini fatti in casa
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- albumi
- arachidi
- burro
- coppa
- farina 00
- formaggi
- funghi
- latte
- mozzarella
- olio per friggere
- pangrattato
- patate
- pepe
- pomodori
- prosciutto
- sale fino
- salsa besciamella
- uova
- vaniglia
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE: Scaldate il latte con il burro e una bella presa di sale,in una casseruola (regolatevi sulla misura perch dovr contenere poi la farina) appena giunge a bollore versatela, precedentemente setacciata, tutta in una volta.Girate in continuazione con un mestolo di legno e cuocete la pasta per un minuto o comunque fino a quando si staccher dal fondo della pentola e former una palla.Versate l'impasto sulla spianatoia e appena diventa tiepido lavoratelo con le mani,formate un cilindro e ricavatene dodici tocchetti.Arrotondateli un po' e stendeteli con il mattarello in dei...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Sofficini fatti in casa