Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte Tatin 4 Ingredienti", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Sbucciare le Mele, privarle dei semi e tagliarle a fette spesse circa 1 cm, riporle all’interno di una ciotola piena di acqua fredda e qualche goccia di limone per evitare che anneriscano quindi metterle da parte. Versare il Burro e lo Zucchero all’interno di una padella di medie dimensioni, mettere sul fuoco a fiamma media, attendere che il composto diventi leggermente brunito, mescolare di frequente. Aggiungere le Mele ben scolate e cuocere a fiamma alta mescolandole delicatamente ma di continuo in modo che il caramello si distribuisca uniformemente. Cuocere circa...
vai alla ricetta completa