Minestra con ceci , zucca e maltagliati home made
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra con ceci , zucca e maltagliati home made", scopri come si prepara.
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Minestra con ceci , zucca e maltagliati home made
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- ceci
- cipolla
- dadi
- farina 00
- olio
- pane
- pasta tipo losanghe
- pasta tipo maltagliati
- patate
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- rosmarino
- sale
- sedano
- semola di grano
- uova
- zafferano
- zucca
Ricetta
...prepararla vi consiglio la cottura nella pentola di coccio; assume davvero un sapore pi naturale e genuino'per me non c' niente che ti coccoli di pi, quando iniziano i primi freddi, la sera, di una minestra calda, delicata e nello stesso tempo saporita. Ingredienti: 300 g di ceci bio lessati 1 patata media 150 gr di zucca bio, gi pulita 2 rametti di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1 gambo di sedano fresco brodo vegetale q.b. 1 piccola cipolla di Tropea olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe di mulinello Per i maltagliati: 50 gr di farina 00 50 gr di semola di...
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