Racconti di capricci e pasta con le patate silane e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Racconti di capricci e pasta con le patate silane e pancetta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Racconti di capricci e pasta con le patate silane e pancetta
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- aglio
- basilico
- carote
- olio
- pancetta
- pasta tipo pasta corta
- patate
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento: Tagliate le carote, il sedano e le patate a dadini, tritate il prezzemolo e il basilico, versate il tutto in una padella con olio, aglio e i pomodorini tagliati a met. Fate rosolare lentamente per 3 minuti salate, pepate e aggiungete 500 ml di acqua, quando questa bollir, versate la pasta, e fate cuocere in base al tempo di cottura che richiede il tipo di pasta che avete scelto, io vi consiglio la pasta corta. Servite con una manciata di pecorino fresco e aggiungete la pancetta a dadini, in modo che con il calore della pasta si scioglier amalgamandosi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3471 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Racconti di capricci e pasta con le patate silane e pancetta