MANGIA CIO' CHE LEGGI 85: Uova nere ispirate da "Oscure regioni vol.2 racconti dell'orrore" di Luigi Musolino

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Le Ricette di Valentina
MANGIA CIO' CHE LEGGI 85: Uova nere ispirate da Oscure regioni vol.2 racconti dell'orrore di Luigi Musolino
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aceto di vino bianco
  • maionese
  • olive
  • pepe nero
  • uova
Ricetta

...Preparate le uova sode portando a bollore abbondante acqua con un cucchiaio di aceto di vino bianco, servir ad impedire all'albume di fuoriuscire se si rompe il guscio. Quando l'acqua bolle tuffate le uova delicatamente, io mi aiuto con un cucchiaio. Vi consiglio di scegliere un pentolino non...

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