Panini al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al latte", scopri come si prepara.
Panini al latte
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Ingredienti
- burro
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- lievito di birra
- salame
- sale
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
inizia ad .
amalgamarsi, trasferirlo su un piano leggermente infarinato ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo e liscio.
Mettere l'impasto a lievitare in una ciotola appena infarinata, coperto da pellicola trasparente, in luogo caldo, fino al raddoppio.
Quando l'impasto ben lievitato, formare un rotolo e ricavare tante palline dal peso di circa 25 gr.
Allineare i panini sulla teglia foderata con carta forno, distanziandoli appena l'uno dall'altro.
Lasciare lievitare ancora per 30 minuti circa.
Intanto scaldare il forno a 220.
Spennellare i panini con l'uovo sbattuto e a piacere cospargerne qualcuno con i semi di sesamo e qualcuno con i semi di papavero.
Infornare e cuocere per 15-20.
