Cannoli di ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di ricotta", scopri come si prepara.
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Cannoli di ricotta
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- cacao
- cannella
- cannellini
- cialde
- farina 00
- gocce di cioccolato
- olio
- ricotta
- strutto
- sugna
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento : unire alla farina lo strutto lo zucchero,il cacao infine il marsala lavorare bene l'impasto fino ad ottenere una pasta abbastanza consistente coprire con pellicola lasciandola riposare per almeno mezz'ora setacciare la ricotta con lo zucchero aggiungere le gocce di cioccolato e la cannella lavorare bene e conservare in frigo stirare la sfoglia tagliandola in cerchi avvolgere ogni cerchio di pasta nei cannelli ungendo leggermente i lembi con un po' d'acqua per farli attaccare friggerli in olio bollente o in abbondante sugna appoggiarli su un...
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