Coprire una crostata con un intreccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coprire una crostata con un intreccio", scopri come si prepara.
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Coprire una crostata con un intreccio
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- marmellata di frutti di bosco
- nutella
- pasta frolla
Ricetta
...preparare una pasta frolla seguendo la mia ricetta. Dopo il dovuto riposo (almeno 30 minuti in frigo), necessario rendere la pasta 'plastica' (leggete 'Plastificare la pasta frolla'). Questo passaggio assolutamente indispensabile per rendere la frolla malleabile dopo il passaggio in frigo: se non si esegue si rischia che la frolla si spacchi rendendo questo intreccio impossibile da realizzare. Stendere una parte della pasta frolla e con essa rivestire una tortiera da crostata imburrata. Farcire a piacere: qui nelle mie foto la farcitura a base di marmellata di frutti di...
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