Smorg di mele di nonna Myriam
Ricetta, ingredienti e consigli per "Smorg di mele di nonna Myriam", scopri come si prepara.
Smorg di mele di nonna Myriam
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- mele
- pastella
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione ha pi della frittata che della torta proprio perch una volta cotta si presenta come tale.
E' un po' particolare ma vi consiglio di provarla.
importante per questa preparazione utilizzare una pirofila che si possa prima mettere sul gas e poi in fornoIngredienti4 cucchiai di farina e 2 cucchiaini di lievito per dolci o se preferite 4 cucchiai di farina autolievitante4 cucchiai di zucchero semolato 3 uovaqualche goccia di vaniglia ( a piacere)4 meleburro per ungere la pirofila1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna cannella in polverePreparazioneAccendere il forno a 180.
Sbucciare le mele e tagliare a tocchetti le mele.
Unire alla farina precedentemente setacciata, il resto degli ingredienti fino a formare una pastella a cui andranno aggiungete le mele (io ho utilizzato 2 mele tagliate a tocchetti, da aggiungere alla pastella, e due a fettine, per la decorazione).
Far sciogliere un po' di burro nella pirofila a fuoco basso ( meglio.
