Zucca impanata fritta.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca impanata fritta.", scopri come si prepara.
Zucca impanata fritta.
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- mollica di pane
- olio
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Prendete del pane duro del giorno prima,fatelo macinare e lo lasciate grossolanamente,aggiungete del pecorino,sale,pepe,aglio,prezzemolo.
Fate dorare la mollica che avete macinato in una padella unta di olio.
Prendete la zucca mettetela a scolare per un p: la tagliate a pezzetti,aggiungete il sale.
Mettete la padella sopra con un pizzico di olio e fate rosolare la zucca per 10 minuti quando e leggermente dorata,prendete la mollica che avete abbrustolito e aggiungetela alla zucca.
Rosolate tutto insieme dentro la padella a fiamma moderata,fin quanto vi accorgete che la zucca impanata fritta e ben rosolata assieme alla mollica,sentirete il profumo della mollica condita con il spicchio di aglio,che e stato messo dentro la mollica,e con questa bella ricetta vi aspetto a facebook.
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