Torta di mele cotogne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele cotogne", scopri come si prepara.
Torta di mele cotogne
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- mele cotogne
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparare la torta di mele cotogne per prima cosa sbucciate le mele cotogne, tagliatele in 4 eliminate il torsolo centrale e qualche macchia che loro di solito anno,poi affettatele a spicchi di3 mm di spessore,Irroratele con il succo di limone e riponete in frigo.
Nel bicchiere del robot da cucina mettete burro freddo di frigo,uova,semi di bacca di vaniglia e zucchero e montate per 5 minuti.
Setacciate insieme farina e lievito e,mentre il robot in funzione,aggiungete una cucchiaiata alla volta di farina+lievito e un po' di latte,fino a completamento degli ingredienti.
Rivestite di carta forno la vostra tortiera e accendete il forno modalit statica a 180C.
Versate il composto nella teglia,disponete le mele sulla superficie infilandole verticalmente nel composto e poi spolverizzate con zucchero.
Cuocete per 40-45 minuti, coprendo la torta a met cottura con un foglio di stagnola se la superficie tende a scurirsi troppo.
ricetta marmellata di cotogne
Sfornate.
