Ricetta, ingredienti e consigli per "Struffoli ricetta", scopri come si prepara.
Procedimento: Prendete un contenitore e mescolate la farina con lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungete il burro a pezzetti e lavoratelo con farina.
Mettete la scorza grattugiata del limone o la fialetta.
Aggiungete ora le uova.
Impastate velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lasciate riposare l'impasto per mezz'ora.
Prendete ora l'impasto e lavoratelo un ultima volta velocemente.
Dividete l'impasto della pignolata ricetta dolci in piccole parti e create dei salsicciotti allungati ( a forma di grissino, per intenderci) del diametro di 1 cm lavorando con le mani i vari pezzetti di struffoli pignolata Tagliate i salsicciotti in piccoli pezzettini di circa 1 cm.
Andate avanti cosi con tutto l'impasto.
Prima di passare alla cottura preparate dei vassoi ricoprendoli di carta forno.
Ora prendete una padella o una friggitrice e fate scaldare l'olio.
Mettete i pezzettini di impasto a cuocere mettendoli nella padella un po per.