Sorbetto di anguria alla vodka

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto di anguria alla vodka", scopri come si prepara.

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Sorbetto di anguria alla vodka

La mia passione riscoperta Juli..
Sorbetto di anguria alla vodka
Ingredienti
  • albumi
  • anguria
  • ghiaccio
  • limoni
  • panna fresca
  • sciroppo
  • succo di limone
  • uova
  • vodka
  • zucchero
Ricetta

...PreparazioneSorbetto di anguria alla vodka Quando si ha voglia di preparare un sorbetto la prima cosa da fare mettere un contenitore di metallo in freezer, vuoto, ci servir e ci aiuter a far gelare pi in fretta il sorbetto. Sciogliere lo zucchero nei 300 ml di acqua e portate a bollore. Lasciate raffreddare. Mondate l'anguria, togliete la buccia e i semi, pesate 600 g di polpa e frullatela. Mettete in frigo sia lo sciroppo che la polpa frullata, devono essere ben freddi. Quindi unite i due composti ed aggiungete anche il succo di limone e la vodka. A questo punto montate a neve...

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Sorbetto di anguria alla vodka