Sfinci siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfinci siciliani", scopri come si prepara.
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Sfinci siciliani
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- arachidi
- cannella
- farina
- lievito di birra
- olio
- pastella
- sale
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione:Sfinci Siciliani In una bacinella mettiamo un po' di acqua tiepida insieme al cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere ancora acqua e ancora farina, poco alla volta. Non aggiungete tutti gli ingredienti insieme, perche' a volte la farina potrebbe richiedere un po' di acqua in piu'. Creiamo una pastella bella densa, aiutamoci con la frusta per evitare di creare grumi. Mettiamo a lievitare questo impasto per circa 3 ore circa. Prendere una padella bella alta piena di olio di arachidi e mettiamo a friggere le sfince Siciliane...
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