Penne con piselli noce e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con piselli noce e prosciutto", scopri come si prepara.

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Penne con piselli noce e prosciutto

La mia passione riscoperta Juli..
Penne con piselli noce e prosciutto
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • cipollotti
  • noci
  • pasta tipo mezze penne
  • pasta tipo penne
  • pepe bianco
  • piselli
  • prezzemolo
  • prosciutto
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione Penne con piselli noce e prosciutto Tagliate a dadini il prosciutto,Spezzettate grossolanamente i gherigli di noce con un .coltello. Lavate e sgrondate il prezzemolo,raccogliete le foglie e tritatele finemente. Sciacquate i piselli,sbucciate e tritate finemente il cipolotto.Portate a bollore in una casseruolina almeno 1,5 litri di acqua con un cucchiaino di sale grosso Tuffate i piselli e cuocete circa 12 minuti,scolateli:devono essere teneri Versate in una larga padella il burro,fatelo sciogliere. Aggiungete il cipollotto e il prosciutto a dadini,lasciate insaporire 2...

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