Penne all'arrabbiata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne all'arrabbiata", scopri come si prepara.
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Penne all'arrabbiata
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- parmigiano
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo penne
- peperoncino piccante
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE Pulire la cipolla rimuovendo le estremit e lo strato esterno di consistenza cartacea, quindi tritarla molto finemente assieme allo spicchio d'aglio anch'esso spellato. Se il peperoncino fresco lavarlo,affettarlo e privarlo di parte dei semi. Se secco spezzettarlo. Lavare il prezzemolo,selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere. Mettere in una padella l'olio,il trito e farlo dorare a fiamma dolce. Unire quindi il peperoncino, mescolare,lasciar cuocere per qualche minuto, quindi unire i pomodori.Unire un pizzico di sale e proseguire...
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