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Panini al latte con gocce di cioccolatoer

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al latte con gocce di cioccolatoer", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Panini al latte con gocce di cioccolatoer

https://blog.giallozafferano.it/juli/

Ingredienti

  • burro
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • pane
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO: Iniziate inserendo nel cestello della macchina del pane il latte tiepido, lo zucchero e il lievito.

Amalgamate bene con un mestolo e aggiungete l'uovo, precedentemente sbattuto e il burro fuso, ma raffreddato.

A questo punto aggiungete le farine setacciate e il pizzico di sale.

Avviate il programma 'impasto e lievitazione' che durer circa 1 ora e venti minuti.

Se fate l'impasto a mano, fate lievitare l'impasto per un'ora circa.

A questo punto estraete l'impasto dal cestello, che si presenter cos: Ammassate, unendo le gocce di cioccolato (tenendone qualcuna da parte) e formate dei panetti da circa 50 g ciascuno.

Posizionali su una leccarda, rivestita con la carta forno, spennellateli con latte e uovo e aggiungete qualche goccia di cioccolato su ogni panetto.

Fate lievitare nuovamente per 30-40 minuti.

Fate cuocere i panini al latte con gocce di cioccolato per circa 20.

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Panini al latte con gocce di cioccolatoer