Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al latte con gocce di cioccolatoer", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Iniziate inserendo nel cestello della macchina del pane il latte tiepido, lo zucchero e il lievito.
Amalgamate bene con un mestolo e aggiungete l'uovo, precedentemente sbattuto e il burro fuso, ma raffreddato.
A questo punto aggiungete le farine setacciate e il pizzico di sale.
Avviate il programma 'impasto e lievitazione' che durer circa 1 ora e venti minuti.
Se fate l'impasto a mano, fate lievitare l'impasto per un'ora circa.
A questo punto estraete l'impasto dal cestello, che si presenter cos: Ammassate, unendo le gocce di cioccolato (tenendone qualcuna da parte) e formate dei panetti da circa 50 g ciascuno.
Posizionali su una leccarda, rivestita con la carta forno, spennellateli con latte e uovo e aggiungete qualche goccia di cioccolato su ogni panetto.
Fate lievitare nuovamente per 30-40 minuti.
Fate cuocere i panini al latte con gocce di cioccolato per circa 20.