Involtini di melanzane e mozzarella tinniruma, teneruma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane e mozzarella tinniruma, teneruma", scopri come si prepara.
Involtini di melanzane e mozzarella tinniruma, teneruma
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Ingredienti
- germogli
- melanzane
- mozzarella
- olio
- sale
- verdure
Ricetta
Procedimento Tagliate a fette le melanzane lunghe,per la sua lunghezza,salateli e lasciateli scolare,dentro un cola pasta per mezzora,prendete una padella fate riscaldare l'olio,soffriggete le melanzane,quando avete finito,di soffriggere le melanzane,metteteli a scolare l'olio, fateli raffreddare.
Allargate la melanzana e mettete nel mezzo una foglia di tenerumi gi bollita prima,edella mozzarella,richiudete l'involtini di melanzane e mozzarella con tenerumi,mettete un minuto nel microonde per fare sciogliere la mozzarella.
Le melanzane sono buoni come antipasto,come secondo come contorno,possiamo variare a nostro piacere.
Troverete nel mio blog tante ricette di melanzane.
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