Fiore di pane al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiore di pane al pistacchio", scopri come si prepara.
Fiore di pane al pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- farina
- lievito
- pane
- pistacchi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mettete gli ingredienti dentro l'impastatore impastare per 15 minuti e poi ripassare a mano Lasciarla lievitare per una notte se e fatta con lievito madre.
La mattina riprendete l'impasto,rimpastate a mano,se invece mettete il lievito compresso bastano alcuni ore per farla lievitare (nota) l'impasto risultapi duro perch il pistacchio indurisce la pasta.
A fine lievitazione prendete una pallina e la fate a strisce,come vedete nella foto,con la punta di un coltello tagliatela a francia,arrotolatela come vedete nella foto.
Metteteli nella teglia con la carta forno pronti per rilievitare un oretta,accendete il forno e 220 gr.
Passata l'ora cuocete e mangiate Il fiore di pane.
Passata l'ora quando sara cotta,vi accorgerete dal colore del pane di rose al pistacchio.
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Cuocete e mangiate Il fiore di pane.
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