Dolcini a mandorla con ciliegino pasta di mandorla, mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcini a mandorla con ciliegino pasta di mandorla, mandorle", scopri come si prepara.
Dolcini a mandorla con ciliegino pasta di mandorla, mandorle
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Ingredienti
- albumi
- biscotti
- ciliegie candite
- farina di mandorle
- marzapane
- pasta di mandorle
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento si formano delle piccole crepe, non c' da preoccuparsi: l'impasto molto friabile e baster ricompattare le fessure con le mani.
Ricoprire di zucchero a velo tutta la superficie dei biscotti con l'aiuto di un setaccio e porli su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180per 8'.
' Per i biscotti Dolcini a mandorla con ciliegino rosso.
Mettere un po' di impasto in una spara biscotti o in unasacca poche con bocchetta larga e formare il biscotto (conviene farlo direttamente sulla teglia o su una superficie liscia per favorirne il distacco dalla bocchetta; poi si possono cuocere i biscotti direttamente sulla teglia o trasferirli su carta forno come ho fatto io).
Ripetere il procedimento fino ad esaurimento dell'impasto.
Su ogni biscotto porre mezza ciliegia candita o una mandorla intera pelata, premendo leggermente in modo da farla aderire bene.
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a.
