Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ricotta per sfingi", scopri come si prepara.
...Procedimento Se la ricotta molto umida, come dovrebbe essere, farla sgocciolare in modo da eliminare la maggio parte di siero. Amalgamare bene la ricotta con lo zucchero. Lasciare riposare per un'ora e quindi setacciarla. A questo punto la crema pronta e si pu completare con l'aggiunta degli ingredienti richiesti nelle varie ricette.vedi ricetta...
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